Crni češnjak je zapravo običan češnjak koji je fermentiran kako bi dobio svoju prepoznatljivu crnu boju i okus. Reakcija Mallarda i karamelizacija tijekom fermentacije uzrokuje ove promjene […]
Post Jeste li čuli za crni češnjak? Izgleda neobično, ali je ukusno i donosi mnoge dobrobiti objavljen je na City Magazine.
Izvor: ( citymagazine.danas.rs / Izvor.ba )