Institut za zdravlje i sigurnost hrane učestvuje na 46. ESPEN kongresu o ishrani i metabolizmu koji se održava u Milanu (Italija) od 7. do 10. septembra. Na ovom kongresu prisustvuje 4.500 stručnjaka iz cijelog svijeta.

Naša kolegica Dženana Hasanbašić predstavlja Institut. Na kongresu je prikazan rad pod nazivom “Distribucija kvaliteta i energetske vrijednosti obroka u dječjim vrtićima na području Zeničko-dobojskog kantona, Bosna i Hercegovina”.

Pored Dženane, autori rada su zaposlenici INZ-a: Amir Ibrahimagić, Čamka Kovač, Selvedina Sarajlić-Spahić i Senad Huseinagić. Rad je prezentovan u obliku postera.

Kongres je organiziralo Italijansko društvo za kliničku ishranu i metabolizam (SINPE) i ovo je četvrti kongres koji se održava u Italiji. Nakon Milana (1984), Rima (1995) i Firence (2008), ovaj kongres je bio prvi koji se održao u domaćem gradu.

Organizatori poručuju da je program kongresa atraktivan i ima za cilj unaprijediti nutricionističku njegu i obrazovanje. Vjeruju da će ESPEN 2024 pružiti sjajnu mogućnost ljekarima, dijetetičarima, farmaceutima, nutricionistima, naučnicima i medicinskim sestrama koji se bave ishranom i metabolizmom da se susretnu i razmijene mišljenja o najnovijim naučnim dostignućima u neformalnoj atmosferi.