Recept za bruskete kapreze:
Baget hljeb
2 čena bijelog luka
3 kašike maslinovog ulja
Čeri paradajz
Mladi luk
Mocarela sir
Bebi spanać ili rukola
Priprema brusketa kapreze:
Iseckajte baget na kriške. Bijeli luk sitno isjeckajte i pomiješajte sa maslinovim uljem, zatim premažite svaku krišku hljeba.
Uključite rernu na vrući zrak i zagrijte je na 200 stepeni. Pecite hljeb nekoliko minuta.
Paradajz iseckajte na manje komade. Mladi luk isecite na kolutove i dodajte ga paradajzu. Začinite sa dvije kašike maslinovog ulja i dodajte začine po želji. Mocarela sir iseckajte. Ako koristite bebomocarelu, dovoljno je da je prepolovite.
Nafilujte prepečeni hljeb povrćem i sirom, a zatim dodajte bebim spanaćem. Ili rukolom, ako ne volite ovu opciju, prenosi ona.rs.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Izvor.ba )