Ako volite kremaste kolačiće koji se brzo spremaju i izgledaju kao slastičarnica, ovaj će vas recept oduševiti. Mekani biskvit, bogata krema od vanilije i ugriz s lješnjacima i čokoladnom glazurom čine savršenu kombinaciju ukusa.

Sastojci

Za biskvit:

2 jaja

140 g brašna

100 g šećera

50 ml ulja

100 ml mlijeka

1 prašak za pecivo

Pogledajte cijeli recept u donjem videozapisu:

Za kremu:

1 l mlijeka

2 vrećice pudinga od vanilije

100 g ugriza

150 g šećera

10 g šećera od vanilije

50 g pečenih i mljevenih lješnjaka

50 g maslaca

Za glazuru:

300 ml mlijeka

3 žličice gustog brašna (škrobano)

1 žlica kakaa u prahu

3 žlice šećera

50 g mljevenih lješnjaka

Priprema

Biskvit

Umutite jaja od šećera dok se ne suzdrže.

Dodajte ulje i mlijeko, a zatim brašno s tijestom u prahu.

Smjesu izlijte u pleech s papirom za pečenje i pecite na 180 ° C oko 20 minuta.

Krema

U 800 ml mlijeka stavite šećer i vanilijski šećer da progute.

U preostalih 200 ml, razmažite puding i ugriz.

Dodajte u kipuće mlijeko i kuhajte dok zadebljate.

U vrućem pomiješanju maslaca i pečenih mljevenih lješnjaka.

Ohladite povremenim miješanjem.

Glazura

Pomiješajte mlijeko, šećer, kakao i brašno, pa kuhajte dok se ne zgusne.

Dodajte mljevene lješnjake i dobro promiješajte.

Ostavite da se ohladi i prelijte vrhnjem.

Slaganje kolača

Stavite kremu na biskvit, a zatim sipajte glazuru.

Ostavite u hladnjaku nekoliko sati kako biste stezali tortu.

Rezultat je sočan, mirisan i kremast kolač koji će zasigurno nestati sa stola u rekordnom vremenu.

(24sata.info)

Post neće vjerovati koliko je ovaj kolač brz i ukusan! Prvi se pojavio na 24sata.ba.