• 500 g pasulja
• 2-3 srednje šargarepe
• 3 srednja krompira
• velika kašika aleve paprike
• 1 glavica manjeg crnog luka
• biber
• so
• voda

Priprema posnog pasulja na vodi:

Veče prije pripreme, dobro isperite zrna pasulja u nekoliko voda i ostavite ih namočena preko noći.

Sutradan, skuhajte pasulj u drugoj vodi. Dok se kuha, izdinstajte crni luk i na kraju dodajte alevu papriku uz malo vode.

U šerpu gdje se kuha pasulj, treba biti više od pola vode u šerpi.

Dodajte izdinstani luk s mljevenom paprikom, so i biber, pokrijte poklopcem.

Po potrebi, dodajte malo sirćeta.