Sastojci za posnu pitu sa šampinjonima:

1 pakovanje kora za pitu,

1 praziluk,

400 g šampinjona,

ulje,

so,

biber,

100 g biljnog kačkavalja (od soje).

Posna pita sa šampinjonima se pripremana sljedeći način:

Ispržiti sitno isjeckan praziluk i isječene šampinjone da ispari tečnost.

Skloniti sa vatre, posoliti, pobiberiti i dodati izrendan kačkavalj.

Za preliv prokuvati vodu i ulje, skloniti sa vatre i kratko prohladiti.

Ređati tri kore, svaku premazati prelivom, a na trećoj, na jedan kraj staviti fil i uviti u rolat.

Poređati u pleh i prmeazati svaki rolat prelivom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da lijepo porumeni.

BONUS VIDEO: