Osim za osvježavajući sok, sirup od limuna možete koristiti i kao dodatak koktelima, ljetnim poslasticama ili ga pak sačuvati za hladnije dane kao ukusnu uspomenu na ljeto. Kombinaciji možete dodati i đumbir, koji će sirup podići na jedan novi nivo.

Za pripremu će vam trebati svega 2 sastojka. Pripremite 12 limuna i 200 g šećera. S obzirom na to da ne je svaki limun drugačiji te svako voli drugačiji nivo kiseline, količine svakako možete prilagoditi vlastitom ukusu. Sirup isprobajte nekoliko puta tokom kuhanja, pa okus prilagodite svom ukusu.

Takođe, kod pripreme ovog sirupa vrlo je važno da koristite domaće, bio plodove. Tretirani limun vrlo je teško potpuno očistiti stoga će najbolji odabir biti upravo limun koji nije tretiran različitim sredstvima.

Sve što vam preostaje jest da limun dobro operete, prerežete ga na pola i ocijedite sok. Limunov sok pomiješajte sa šećerom u posudi i kuhajte, ali svakako pripazite da ne zavrije.

Kada je sirup od limuna blizu vrenja, smanjite vatru i kuhajte dok ne dobijete gustoću sirupa. Sirupu dodajte limunovu koricu i pustite da tako stoji sat vremena, dok se potpuno ne ohladi. Procijedite sirup, spremite ga u teglu i koristite po želji.

BONUS VIDEO: