Kada ne znate šta da radite sa preostalom rižom nakon jela, možda razmišljate o bacanju. Nemojte, postoji jednostavan način da iskoristite ostatke riže.
Sastojci:
3 šolje kuhane riže, prethodno podgrijane
1 kašika putera
Po želji možete dodati piletinu, povrće, sir kao prilog.
Priprema:
Zagrijte preostalu rižu, dodajte kašičicu vode i stavite u rernu na jedan minut.
Zatim maslacem namažite tiganj. Ako imate veću količinu riže, koristite širi tiganj. Nemojte koristiti ulje da se riža ne bi zalijepila za tiganj.
Zagrijte tiganj na srednje niskoj temperaturi. Zatim kašikom pritiskajte rižu i oblikujte je u oblik pljeskavice, te je dodajte u tiganj.
Kada vidite da su rubovi tamno smeđi, okrenite na drugu stranu i pržite još 10 minuta ili dok se dobro ne ispeče. Izvadite na tanjir i jedite toplo.
Po želji možete dodati sir u sredinu pljeskavice prije prženja ili jednostavno poslužiti uz prilog od povrća ili piletine.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Izvor.ba )