Priprema ovog recepta je brza i jednostavna, tako da ćete uživati kako u pripremi, tako i kasnije u ukusima.
Sastojci za pitu svaštaru:
4 jajeta
1 čaša jogurta
1 šolja brašna
1 kesica praška za pecivo
150 g kačkavalja
100 g drugog sira po izboru, isjeckanog na kockice
100 g šunke, isječene na kockice
50 g kulena, isječenog na kockice
50 g nasjeckane tikvice
1 praziluk isjeckan na kolutiće
so
ulje
Priprema pite svaštare:
U veću činiju sipajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i razbijte jaja.
Zatim, dobro sjedinite sve sastojke.
Kačkavalj podijelite, 100 g isjecite na kockice i dodajte u smjesu, a ostatak sačuvajte za kasnije da prekrijete pitu pri pečenju.
Dodajte ostale sastojke isjeckane na kockice u smjesu i ponovo dobro promiješajte.
Prelite smjesu u vatrostalnu posudu.
Lagano posolite da bi izašao višak vazduha.
Uključite rernu na 200 stepeni, pa ubacite pitu da se peče 15 minuta.
Pred kraj pečenja, dodajte preostali kačkavalj preko pite.
BONUS VIDEO:
Izvor: ( aloonline.ba / Izvor.ba )