Recept za Pavlovu tortu:
- 5 bjelanjaca
- 250 gr šećera
- 1 kašika alkoholnog sirćeta
Sastojci za fil:
- 200 ml slatke pavlake
- 2 kašike džema od jagoda
- zamrznuto bobičasto voće
- keksići za dekoraciju
Priprema Pavlove torte:
Zagrijte rernu, a tepsiju obložite papirom za pečenje.
Umutite bjelanca mikserom u čvrst snijeg, postepeno dodajući šećer uz stalno mućenje. Dodajte sirće i miksajte još kratko.
Istresite smjesu u pleh i poravnajte je. Pecite na 120 stepeni oko dva sata, dok se dobro ne osuši.
Umutite slatku pavlaku i dodajte džem, lagano promiješajte. Nafilujte ohlađenu koru ovom smjesom, dekorišite voćem i keksom.
BONUS VIDEO:
Članak preuzet sa stranice Aloonline.ba.
Izvor: ( aloonline.ba / Izvor.ba )