Za pripremu ovog ručka potrebno je samo pola sata, a možete dodati i neku salatu.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- dva komada pilećih prsa
- 350 mililitara mlijeka
- 350 mililitara pilećeg temeljca
- 125 mililitara vrhnja za kuhanje
- pakovanje tjestenine
- 150 grama naribanog parmezana
- dvije kašike maslinovog ulja
- dva čehna bijelog luka
- biber
- sol
- svježi peršin
Priprema:
U većoj tavi zagrijte ulje pa dodajte piletinu te sol i biber. Pržite piletinu nekih 10 minuta dok ne porumeni. Ostavite je sa strane da se kratko ohladi i onda je narežite na trakice.
U tavi gdje ste pržili piletinu, dodajte mlijeko, pilećih temeljac i bijeli luk pa također dodajte malo soli i bibera. Dodajte tjesteninu i kuhajte uz stalno miješanje dok takoreći ne postane al dente.
Na kraju pomiješajte vrhnje za kuhanje i parmezan te dodajte u umak i kuhajte dok se ne zgusne. Servirajte tjesteninu pa preko dodajte narezanu piletinu. Ako želite pojačati okus ovog jela, možete dodati svježi peršin.
BONUS VIDEO:
SPREMAN ZA 30 MINUTA Alfredo tjestenina i piletina Aloonline.ba.
Izvor: ( aloonline.ba / Izvor.ba )